Lundi 22 août
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/08
/Août
12:49
Un peu de crème fraîche épaisse ETun citron ou une orange ou un jus d'orange ou... Ecraser les bananes à la fourchette + un peu de crème fraîche + un peu de jus d'orange. Une petite touche sucrée qui termine bien le repas. Je n'ai pas pris de photo car ce dessert ne paie pas de mine. En […]
Lundi 22 août
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22
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/Août
12:42
Ce cake a vu le jour pour utiliser un reste d'olives vertes fourrées aux poivrons (reste d'apéro) et 3 tranches de jambon à DLC proche. La pâte du cake est simplissime : 1 verre et 1/2 de farine + 2 pincées de sel + 1/2 sachet de levure chimique+ 3 oeufs + 2 cueillères à soupe d'huile + 4 […]
Mercredi 10 août
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10
/08
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14:14
Il me restait des feuilles de brick (7ou 8 feuilles) des triangles aux amandes. J'ai fait 7ou 8 triangles. Pour la farce : 2 boites de thon au naturel, des poireaux, 1 oeuf, sel, poivre... Faire revenir dans une noix de beurre les poireaux coupés en petits morceaux. Pendant ce temps, écraser le […]
Dimanche 7 août
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10:24
Merci Ginette pour les produits de ton jardin. J'en ai fait une soupe. 1 courgette, des poireaux (que j'avais congelés cet hiver), un reste de pommes de terre (à la vapeur) de la veille, sel+poivre du moulin ça donne une soupette ultra-diététique après, vous rajoutez si vous voulez : le […]
Dimanche 7 août
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07
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10:20
Pour une quarantaine de triangles : 2 paquets de 10 feuilles de brick, 500g d'amandes hachées blanches, amandes en poudre (facultatif),300g de sucre glace, de l'eau de fleur d'oranger, de la cannelle, du beurre, de l'huile pour la friture, du miel pour le nappage La farce : faire frire […]
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